论文（中文）

蔡华，2015，《二十世纪社会科学的困惑与出路》，《民族研究》，第6期（2016年3月见刊）。

蔡华，2015， 《文化只能是观念的》，《民族文学研究》，第3期。

蔡华，2014，《当代民族志方法论》，《民族研究》，第3期。

蔡华，2013，《文化转型——社会变迁之先声》，《社会转型与好转型》，安晓平、徐杰舜主编，黑龙江人民出版社。

蔡华，2012，《信仰主义之前的几种竞争性理论》，《学术研究》，第7期。

蔡华，2011，《 “信仰”概念的意义和用法》，《学术研究》，第9期。

蔡华，2011，《人类学怎样理解“父亲”》，《世界民族》，第1期。

蔡华，2009，《双系亲属法与亲属制度的多样性》，《中南民族大学学报》，第3期。

蔡华，2008，《事实与臆想》，《民俗研究》，第2期。

蔡华，2008，《汉族父系制度与中国亲属法的缺失》，《中南民族大学学报》，第5期。

蔡华，2008，《不可抗拒的反例》，《云南社会科学》，第5期。

蔡华，2003，《婚姻制度是人类生存的绝对必要条件吗？》， 《广西民族学院学报》(哲学社会科学版)》，第4期。

蔡华，2000，《纳人亲属制度的结构与婚姻家庭悖论的终结》，《公共理性与现代学术》，哈佛燕京学社，北京三联书店。

著作（中文）

2009 《人思之人》，云南人民出版社，昆明，2009。

著作（法文）

蔡华，1997，Une société sans père ni mari Les Na de Chine, Paris, PUF, juillet 1997（《无父无夫的社会－中国的纳人》，法国大学出版社）。

    该书主要论题自1999年被收入法国社会学大学本科教材丛书 Les grands thèmesde la cosiologie par les grands sociologues（《伟大社会家提出的伟大社会学主题》），Jean Etienne & Henri Mendras著，Armand Colin出发社，大学丛书。1999年第1版，2008年新版。

蔡华，2008， L’homme psensé par l’homme, Paris， PUF, （《人思之人》，法国大学出版社）。

论文及文章（法文）

蔡华，2013， 《神·人·魔》， 2013年5月12日在神奈川大学日本常民文化研究所演讲，2013年9月2日发表于该所电子期刊：http://jominken.kanagawa-u.ac.jp/triangle/。

蔡华，2011， 《中国——国际贸易舞台上安静的大象》，《人类学家在WTO》，Marc Abélès 主编，法国国家科研中心出版社。

蔡华，2008，《亲属关系的基本问题》, 《文化与社会》, 巴黎，2008年第2期。

著作（英文版）

蔡华，2001， A Society without Fathers or Husbands, New York, Zone Books, translated by Asti Hustvedi, New York，Zone Books （《无父无夫的社会: 中国纳人》）。

论文（英文）

蔡华，1996，《无父无夫》， 英国皇家人类学院发行教学版

蔡华，1999， 《达巴：喜马拉雅区域的萨满》， 英国皇家人类学院发行教学版

拍摄人类学纪录片

蔡华，2008，《童婚》，52分钟。

蔡华，1998，《达巴》，53分钟，英国皇家人类学院发行教学版（入围巴黎“真实电影节”，2000年在法国国家电视台Art台播出，）。

蔡华，1995，《无父无夫》，片长26分钟，英国皇家人类学院发行教学版。

奖励及荣誉

蔡华，2003年，北京市哲学社会科学著作一等奖。

蔡华，2002年，获法兰西科学院 “法语国家大奖”金牌。

蔡华，1995年，摄制人类学纪录片《无父无夫》并在巴黎国际民族志电影节上获法国文化部“玛黎约-吕斯鲍里”奖；1996年，该片在英国皇家人类学会举办的国际人类学电影节上再次获奖。该片由英国皇家人类学会发行教学版，现已被欧美五十所以上的大学教学使用。

蔡华，2002年，获北京大学杨夫清－王阳元奖。

蔡华，1995年，博士论文被法国巴黎第十大学评为最佳博士论文。